Fábrica de Chá Gorreana
Descrição
Localizada na Gorreana, na freguesia da Maia, em Ribeira Grande, a Fábrica de Chá Gorreana encontra-se ativa desde 1883 e é a única fábrica da Ilha de São Miguel que se mantém em funcionamento.O chá que aqui se produz, é o chá tradicional que, apesar de já não ser enrolado à mão, todo o seu processo garante a qualidade e o aspeto do chá seco durante todo o processo, que dá origem ao chá verde, preto, verde pérola e semifermentados.
A produção de chá na região, é datada do início do século XIX, contudo, a sua produção intensiva teve início apenas no último quartel daquele século, na tentativa de ultrapassar a crise que se fazia passar nos laranjais da ilha.
Todos os ensinamentos que esta fábrica ainda preserva, foram passados por dois chineses que terão visitado a ilha em 1878, a pedido da Sociedade Promotora da Agricultura Micaelense. Os chineses percorreram as plantações e partilharam os seus conhecimentos para aprimorar as técnicas que deram origem ao produto que vemos atualmente.
Neste local, para além de ser possível perceber todo o processo de tratamento das folhas de chá, pode-se admirar a paisagem envolvente, marcada pelas plantações, com especial destaque para a Camellia Sinensis, uma deliciosa folha de chá, única na Europa.
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Concelho | Área | Região
Ribeira Grande | Região Autónoma dos Açores | Região Autónoma dos AçoresLocalidade
Gorreana de CimaContato Telefónico
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